Un tesoro… ¡para la salud!
Pistachos, la joya del campo
Los frutos secos están considerados como superalimentos, pues contienen energía y vitaminas para mantenernos fuertes y llenos de vitalidad. Los pistachos, la joya del campo, son un tesoro para la salud, pues nos aportan muchos beneficios saludables, y su consumo es muy versátil.
La mejor hora para disfrutar de los pistachos es a media mañana, pero cuidado… no caigas en la tentación, porque también los puedes utilizar para elaborar exquisitas ensaladas y postres.
La amatista más preciada de la gastronomía
Composición nutricional
Los pistachos son un alimento muy nutritivo, rico en grasas saludables y proteínas. Su composición nutricional está constituida por agua, Calcio, Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio, Sodio, Zinc, Cobre y Selenio, además de las Vitaminas C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A y E
Valor y salud
Los pistachos son considerados un superalimento debido a su alto contenido de nutrientes y sus múltiples beneficios para la salud; principalmente son ricos en antioxidantes
Propiedades saludables
Los pistachos mejoran la salud cardiovascular, disminuyendo el colesterol y los triglicéridos. Su combinación de fibra, proteínas y grasas saludables genera una sensación de saciedad, ayudando a reducir el consumo de calorías. Son prebióticos, pues nos ayudan a mantener una salud intestinal correcta. Regulan el azúcar en sangre
Calidad
La calidad es derivada de la aroma y el sabor de este sabroso fruto, propiedades fundamentales por las cuales es un fruto seco deseado tanto por el mercado internacional como nacional
Consumo y gastronomía
Los pistachos son un fruto seco muy versátil que se pueden consumir tanto solos, como en diferentes emplatados, como ensaladas y postres. Es muy recomendado su consumo a media mañana
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